Ngoài vẻ đẹp của màu xanh nước biển, những khối đá vôi khổng lồ, hay những cụm san hô rực rỡ, Ninh Thuận đặc biệt đáng nhớ với những loại ốc biển phong phú .

Các loại ốc biển cực ngon

Ốc hương

Nhắc đến những loại ốc nổi tiếng thì không thể không nhắc đến ốc hương, mệnh danh là “nữ hoàng ốc” .

Ốc hương đảm bảo các tiêu chí dễ tìm,cực ngon và dễ dàng chế biến, ốc hương luôn thu hút mọi người đến thưởng thức dù là thực khách khó tính nhất . Bên cạnh đó, ốc hương cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi đối với sức khỏe như canxi, các loại vitamin A, vitamin C, chất xơ, chất béo, sắt,...

Ốc cà na

Ốc cà na nhỏ bằng ngón áp út, sở hữu đầu xoắn nhọn và vỏ ngoài màu xanh nên được dân địa phương lấy tên là ốc cà na.

Loại ốc này chế biến theo kiểu nào cũng ăn rất ngon bởi sự giòn giòn, sật sật của nó.

Ốc nón

Ốc nón (ốc vú nàng) là đặc sản biển khá quý hiếm với vỏ hình chóp, có một núm nhỏ trên đỉnh cùng phần vỏ sần sùi màu đen nhám, to bằng 3 ngón tay người lớn.

Loại ốc này có quanh năm, chỉ xuất hiện nhiều vào ngày trăng tròn, thường sinh sống trên các ghềnh đá tại biển Vĩnh Hy, Bình Hưng, Cam Ranh... Ốc nón sau khi chế biến, nướng hay trộn gỏi đều ngon.

Ốc gai

Là 1 trong những đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, với vỏ ngoài sần sùi nhiều gai nhưng phần thịt ốc gai xương rồng lại rất nhiều và khá mềm.

Chỉ cần nướng món ốc này lên thì đã cảm nhận được vị ngậy ngậy xen lẫn giòn giòn của nó.

Ốc nhảy

Loại ốc này chỉ có ở các vùng biển ấm nóng. Thịt ốc nhảy giòn, ngọt và béo. Chế biến nướng, hấp xả, cũng đều mang lại hương vị tuyệt vời và mới lạ thu hút thực khách đến thưởng thức.

Ốc bàn tay

Với kích thước khá lớn từ 17cm đặc biệt hình dạng giống các chi của con người mang lại hiếu kỳ cho mọi người khi chiêm ngưỡng lần đầu tiên.

Bên cạnh đó, thịt ốc bàn tay cũng mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

THÔNG TIN VÀ BÀNG GIÁ :

-->> Để được hỗ trợ tư vấn và nhận thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ Hotline : 093 116 7768

-->> Xem thêm : https://melistourist.com/